~キャンセルが出ました~
6.7月夏のおもてなし料理レッスン
7月5日(月)
1名様のキャンセルが出ました
募集させていただきます
今年は少し早く季節が巡ってきています。
ハーブも今年は早く育成ができ、
庭には日を浴びてハーブレッスンのために
ハーブたちが頑張っています。
今年の夏はその元気なハーブたちをたっぷり使って
エスニックな夏料理に致しましょう。
~ハーブと夏のエスニック料理~
スパイスも登場し、
オリジナルのエスニック料理をお楽しみいただきます。
☆毎月20日配信 ニュースレターにて一足早くご案内をしていますので
ご予約が入っているお日にちもございます。
日程 6月17日(木)満席
6月26日(土)満席
7月5日(月)1名様募集中
7月20日(火)満席
受講料 6.600円
(ワインをお飲みになる方は+550円となります)
持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具
*鯛と帆立のタルタル ディルとイタリアンパセリの香りをのせて
*枝豆のピュレ レモングラスジュレのウニ添え
*アボカドと海老のエスニックサラダ
*ムール貝のハーブパン粉焼き
*ラム肉の串焼き ミントヨーグルトソース
(ラム肉が苦手の方はお申し出ください。豚肉に変更可能です)
*えごまと牛肉の和え麺
*タルトシトロン